Cornalin
Rouge du pays Barrique Salgesch
- Cépage:
- Cornalin (jadis appelé Rouge du pays)
- Alcool:
- 13.0% vol.
- Temp. de service:
- 14° - 16° C
- Maturité:
- 2 - 3 jährig
- Potentiel de garde:
- 6 - 8 ans
- Accords gourmands:
- Entrecôte de la race d’Hérens
Un authentique et vrai Valaisan, comme on en rencontre nulle part ailleurs. Le vigneron Christian voue toute son attention à ce cépage exigeant. Le berceau du Cornalin, connu jadis sous le nom de “Rouge du pays”, se situe probablement quelque part dans le vignoble de Salquenen.
Un cru avec une couleur d’un rouge rubis dense et profond, des arômes fruités évoquant la cerise noire et une merveilleuse trame de tanins soyeux.
Flascheninhalt 75 cl: 35.00 CHF
