Cornalin
Walliser Landroter von Salgesch
- Rebsorte:
- Cornalin (früher als Landroter bekannt)
- Alkoholgehalt:
- 13.0% vol.
- Genusstemperatur:
- 14° - 16° C
- Trinkreife:
- 6 - 8 Jahre
- Genussharmonie:
- Entrecôte der Eringerrasse
Ein urchiger und richtiger Walliser, wie man ihn nirgendwo andres antrifft. Rebmeister Christian widmet diesem anspruchsvollen Gewächse seine ganze Aufmerksamkeit. Die Wiege dieser früher auch als «Landroter» bekannten Rebsorte, die in Barriques ausgebaut wird, befindet sich wahrscheinlich irgendwo im Salgescher Rebberg.
Ein Cru mit satter, dunkelroter Farbe, Fruchtaromen die an schwarze Kirschen erinnern und herrlich samtigem Gerbstoff.
Flascheninhalt 75 cl: 32.00 CHF
