Rotweine AOC Valais
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Rotweine AOC Valais
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Männerträne
Dôle von Salgesch
Das Flaggschiff der Weinschmiede. Ein Wein der jede Mahlzeit zum kulturellen Genuss krönt oder abends zum geheimen Verführer wird. Pinot Noir Trauben bestimmen den Charakter, Anteile von Gamay, Ancelotta und Syrah sorgen für das Temperament.
Gemäss AOC-Regelung, muss im Dôle der Blauburgunder vorherrschen. Der Kellermeister passt den Anteil der anderen Rebsorten den jeweiligen Gegebenheiten des Jahrgangs an, um einen fruchtigen und ausgewogenen Rotwein zu keltern.
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Major Rouge
Pinot Noir von Salgesch
Der klassische Salgescher Rotwein mit Trauben aus besten Lagen der Blauburgunder Hochburg. Charmant und temperamentvoll wie ein junger stürmischer Freier. Darum halten Sie ihn und sich selbst straff am Zügel.
Dank einem hohen Anteil an Kalk und dem Spurenelement Magnesium ist das Terroir von Salgesch für den Anbau von Blauburgunder-Trauben besonders prädestiniert.
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