©  WEINSCHMIEDE  SALGESCH  –   Update  16:14:13

Cépage:

Gamay (prédominant) + ??

Contenance:

75 cl

Alcool:

12.5% vol.

Temp. de service:

14° - 16° C

Maturité:

1 - 2 année

Potentiel de garde:

3 - 5 ans

Accords gourmands:

Côtelette de porc à la vaiaisanne

Avec ce vin, le caviste met son doigté à l'épreuve: il y allie ses meilleurs raisins de gamay avec d'autres cépages rouges, dans une proportion dont il a le secret. Il en résulte une potion magique bien ronde avec un fruité merveilleux.  


C'est grâce à de tout petits rendements, qui sont la règle dans les vignes de la Weinschmiede, que Reinhard peut produire des crus expressifs d'une belle originalité, capables de séduire chaque amateur.



 

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