©  WEINSCHMIEDE  SALGESCH  –   Update  16:14:25

Cépage:

Pinot Noir (élevé en barriques)

Contenance:

75 cl

Alcool:

13.5% vol.

Temp. de service:

14° - 16° C

Maturité:

1 - 2 années

Potentiel de garde:

6 - 8 ans

Accords gourmands:

Pain de seigle et fromage d’alpage du Valais

C'est le Grand Cru produit par la cave qui est ŕ la base du "Göttertrank" (potion divine). Aprčs la fermentation, une partie de ce Grand Cru est mis dans de petites barriques en chęne de 225 litres de contenance.


Cet élevage en barriques bien dosé de 12 mois confčre la derničre touche au "Göttertrank": beaucoup de finesse, des tanins soyeux et de délicates senteurs vanillées.


Un régal pour tous les amateurs de Pinot Noir dans le style bourguignon!


PINOT NOIR SALGESCH

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